Galliano je poznat italijanski liker sa bogatom istorijom. Proizvodi ga kompanija Fratelli Branca Distillerie, koja je osnovana 1845. godine u Milanu. Galliano liker je nastao 1896. godine, a njegov tvorac je bio italijanski apotekar Luigi Galliano, koji je želeo da stvori piće koje bi kombinovalo razne biljne ekstrakte. Galliano je brzo postao popularan u Italiji i šire, a 1920-ih godina je započeo izvoz u inostranstvo. Tokom 20. veka, Galliano je stekao status prestižnog likera, koji se koristi u mnogim klasičnim koktelima.
