Angostura Amaro je jedno od najpoznatijih i najprepoznatljivijih likera na svetu, sa bogatom istorijom koja seže unazad do 19. veka. Njegova priča počinje u gradu Angostura (današnji Ciudad Bolivar) u Venecueli, gde je 1824. godine vojni doktor Johann Gottlieb Benjamin Siegert započeo proizvodnju ovog posebnog likera. Nakon Siegertove smrti, proizvodnju su preuzeli njegovi sinovi, a brend je proširio svoju prisutnost na međunarodnim tržištima. Angostura je postao ključni sastojak mnogih klasičnih koktela.
Danas se Angostura proizvodi u Trinidadu i Tobagu, i i dalje je vrlo cenjen kao digestiv i sastojak za koktele.
