Plomari – 1894. godine počinje duga potraga Isidorosa Arvanitisa da pronađe savršene sastojke za stvaranje savršenog recepta za Ouzo. Posle nekoliko putovanja, konačno je pronašo ono što je tražio. Čuveni recept koji će dati ukus upravo je sanjao: ukus koji spaja tradiciju sa svežim pićem poput talasa Aigaiou. Godinama kasnije, ovaj delikatan i bogat ukus, koji kombinuje tradicionalni sa modernim načinom života destilacije, biće zapečaćen tradicionalnom flašom sa čepom.
