Osnovana 1870 godine od strane Jaime Torres-a, Torres je tradicionalno vinarsko preduzeće smešteno u Pacsu, blizu Vilafranca del Penedes, gde se takođe nalazi sedište kompanije. Torres je porodična vinarija sa najopsežnijim vinogradima u Penedesu, koja predstavlja i najveću vinariju u Španiji. Od samog početka, porodica Torres je imala čast da bude priznata od strane stručnjaka, kritičara i potrošača za izvrsnost i kvalitet svojih vina i rakija.
