Claudy Bay vinarija je osnovana 1985. godine i važi za jednu od prvih pet proizvodjača vina koji su počeli da se bave vinogradarstvom u Malborough regiji. U to vreme je bilo skoro pa nezamislivo u toj regiji postaviti vinograd. Ali osnivač Cloudy Bay vinarije – David Hohnen bio je uveren u potencijal ove zemlje da proizvede odlično vino i investirao je u najbolju zemlju u regionu. Od tada Malborough je postao vodeći vinski region u Novom Zelandu, kao i jedna od najlepših lokacija za vinogradarstvo na svetu. Vinarija je dobila ime po regiji i zalivu na koji je istraživač James Cook naišao tokom svog putovanja 1770. godine. Njegovo otkriće poklopilo se sa poplavama koje su zahvatile taj region i koje su saprale velike količine sedimenata u more. Uočavajući nejasan izgled vode Cook je krstio područje Cloudy Bay. Danas Cloudy Bay ne samo da beleži suštinu Malborougha već i predstavlja luksuz Novog Zelanda u svetu. Predstavlja kvalitet vremena, intimnih trenutaka i prirodnih kvaliteta. U vinariji imaju zanimljiv moto koji glasi – “More je naša kolevka, ali ipak ne možemo živeti bez zemlje tako da je ostrvo kompromis za našu dušu“.
