Belvedere je poljska vodka, dobila je naziv po predsedničkoj palati Belweder, a ilustracija palate se može videti na samoj boci. Brend je prvi put lansiran ne tako davne 1993. godine u Americi kao prva luksuzna premium vodka. Prepoznatljiva je i po tome što je Belvedere jedan od zvaničnih pića čuvenog agenta James Bond 007. Proizvodi se isključivo od određene sorte raži (Dankowskie), četvorostrukom destilacijom kako bi se dobio specifičan karakter koji krasi ovu vodku.
Da bi vodka bila označena kao Polska wódka (poljska vodka), mora biti proizvedena od poljskih žitarica, napravljena od poljske vode i ne sme sadržati veštačke arome.
