Giffard sirupi

_1356593923_c9ae_n

Sve je počelo jednog veoma toplog leta 1885…

Emil GIFFARD je u to vreme imao svoju apoteku gde je vršio razna ispitivanja o menti i njenoj upotrebi. U tim istraživanjima uspeo je da proizvede čist beli liker od mente koji je testirao sa gostima Grand hotela jer su se žalili na neverovatnu vrućinu. Uspeh nije izostao.

Emil je nakon toga svoju apoteku pretvorio u destileriju i nazvao svoj liker Menthe Pastille, misleći na slatkiše od mente veoma poznate u to vreme.

Četvrta generacija Giffard i danas vodi firmu i održava kvalitet i moto originalne ideje Emila Giffarda.

Karamela

Karamela

ist šećerni sirup proizveden od ekstrakta iz karamele.

Bezalkoholni sirup

Pakovanje 100 cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Aromatičan i sladak ukus karamele pomešan mlekom.

KAKO SE PIJE?

U toplim ili hladnim kafama, mleku ili čajevima.

Kokteli

Tekila Curacao
SASTOJCI:

3 cl Curacao triple sec (liker od pomorandže)
3 cl Tekila
2 cl Karamel sirup
4 cl Sok od ananasa
6 cl Sok od brusnice (ukoliko nema marakuja đusa)

Metoda šejkovanja.

FINGER LICKIN'
Sastojci

0.03 l Liker od maline

0.02 l Karamel sirup

0.02 l Amarula liker

0.01 l Liči sirup

0.02 l Svež šlag

1 kašika sladoleda po želji

1 cl = 2.95 oz
Priprema

Sve sastojke sipati u visoku čašu sa puno leda i dobro išejkovati.

Mistletini
SASTOJCI:

0.03 l Burbon
0.02 l Liker od borovnice
0.01 l Caramel sirup
0.01 l Ceđeni limun
1 kašika šlaga
1 kriška limuna
Čokoladni prah

Priprema:

Sve sastojke sipati u šejker sa puno leda i dobro išejkovati.

Sipati u visoku čašu.

VANILA

VANILA

Čist šećerni sirup proizveden od prirodnog ekstrakta vanile.

Bezalkoholni sirup
Pakovanje 100 cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Ukus slatke i kremaste vanile.

KAKO SE PIJE?

U toplim ili hladnim kafama, mleku ili čajevima.

Kokteli

VANILA KARAMEL MILK ŠEJK
Veoma sladak milk šejk.

SASTOJCI:

1 cl Vanila sirup

1 cl Karamel sirup

18 cl Hladno mleko

Hypnose
40 ml Vodka

30 ml Limunada

20 ml Vanila sirup

40 ml Đus

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker pun leda i dobro išejkovati.

Servirati u koktel čašu.

Langs
15 ml Viski

40 ml Jabuka sok

30 ml Liker od jabuke

20 ml Vanila sirup

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa puno leda i dobro išejkovati.

Servirati u koktel čašu.

Lešnik

Lešnik

Čist šećerni sirup proizveden od ekstrakta lešnika.

Bezalkoholni sirup
Pakovanje 100cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Ukus prženog lešnika.

KAKO SE PIJE?

Sa običnom ili kiselom vodom.

Kao dodatak toplim pićima ( kafa, čaj, kapućino, mleko, čokolada… ).

U milk šejkovima ili kao preliv sladoleda i ledenih poslastica.

Kokteli

Lešnik kafa
Fina i slatka kafa.

SASTOJCI:

1.5 cl Lešnik sirup

Kafa

Mleko

Lešnik Caipirinha
SASTOJCI:

0.02 l Sirup od lešnika
Lajm iseći na kriške
0.09 l Kašase

PRIPREMA:

U old fashion čašu sipati sećer i na kriške isečen lime i dobro izmadlovati.

Napuniti čašu sa mrvljenim ledom ili običnim i sipati kašasu preko toga.

Dobro promešati.

Latte Noisette
Milk šejk sa aromom lešnika.

SASTOJCI:

0.01l Lešnik sirup

0.01l Vanila sirup

Hladno mleko

PRIPREMA:

Sve sastojke ubaciti u blender sa mrvljenim ledom i blago izblendirati.

Sipati u old fashion čašu.

Crna Čokolada

Crna Čokolada

Čist šećerni sirip proizveden od prirodnog ekstrakta crne čokolade.

Bezalkoholni sirup

Pakovanje 100 cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Aromatičan i sladak ukus crne čokolade.

KAKO SE PIJE?

Kao dodatak toplim i hladnim kafama, čajevima ili mleku.

U milk šejkovima.

U koktelima.

Kokteli

Pire i čokolada
SASTOJCI:

4.5 cl Rum

1.5 cl Amareto

1.5 cl Sirup od crne čokolade

1 šoljica espressa

Priprema:

Šejkovati i procediti.

Luge
SASTOJCI:

50 ml Džina

15 ml Sirup od čokolade

20 ml Svež ceđeni limun

PRIPREMA:

Sipati sve sastojke u šejker pun leda. Dobro išejkovati i pro

Sweet Cognac
60 ml Konjak & Vanila

30 ml Svežeg soka od pomorandže

10 ml Čokolada sirup

Priprema:

Sipati konjak i čokolada sirup u čašu sa ledom.Dopuniti sa đusom.

Egzotično voće

Egzotično voće

ist šećerni sirup proizveden od koncentrovanog soka egzotičnog voća. Bez dodatka konzervansa.

Bezalkoholni sirup.
Pakovanje 100 cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Vrlo svež i jak miris egzotičnog voća ( liči, papaja, mango… ).

KAKO SE PIJE?

Sa običnom ili kiselom vodom. Sa koktelima.

Kokteli

South East Mania
SASTOJCI:

1 cl Sirup od egzotičnog voća

2 cl Kivi sirup

4 cl Sok od ananasa

6 cl Sok od pomorandže

Priprema:

Šejkovanje

Passion escape
20 ml Konjak

30 ml Rum

15 ml Sambuka

25 ml Ananas sok

15 ml Limunov sok

10 ml Passionfruit sirup

2 kapi agnostura bitters

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa puno leda I dobro išejkovati.

Servirati u koktel čašu.

The Great Escape
60 ml Hladni zeleni čaj

15 ml Limunov sok

15 ml Passionfruit sirup

30 ml Kokos voda

1 kap Grenadina

1 kap Kokos sirup

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker i dobro išejkovati.

Iscediti martini čašu.

Kokos

Kokos

Čist šećerni sirup proizveden od prirodnog ekstrakta kokosovog oraha. Bez dodataka konzervansa.

Bezalkoholni sirup.
Pakovanje 100cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Tipičan ukus kokosa.

KAKO SE PIJE?

Kao dodatak toplim i hladnim kafama, čajevima ili mleku.

Sa sokom od pomorandze ili ananasa.

u milk šejkovima.

Kokteli

Kokos kafa
Fin ukus kokosa u vašoj kafi.

SASTOJCI:

Kafa
2 cl Coconut syrup
Vruće mleko

1 cl = 2.95 oz

Ukrasiti mrvicama crne čokolade.

Le BCBG (Najbolji Giffard koktel)
Sastojci:

0.03 l Sok od đumbira
0.01 l Liker od dinje
0.02 l Džin
0.01 l Kokos sirupa

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker pun leda i dobro išejkovati.

Sipati u visoku čašu.

Muroise colada
Sastojci:

0.02 l Kokos sirup
0.02 l Rum
0.2 l Sok od ananasa
Dve kapi grenadina

1 cl = 2.95 oz

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker pun leda i dobro išejkovati.

Sipati u visoku čašu.

Lubenica

Lubenica

Čist šećerni sirup proizveden od soka lubenice.

Bezalkoholni sirup.
Pakovanje od 1L Zemlja porekla: Francuska

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Svetlo crvena boja. Pink roze razređena vodom. Oseća se intezivan miris sveže sečene lubenice. Blaga aroma bombonica. Vrlo osvežavajući i blago kiseo ukus.

KAKO SE PIJE?

Pije se sa običnom ili gaziranom vodom/limunadom, ili u koktelima.

Dobre kombinacije: vodka-lubenica, lubenica-mango ili egzotično voće-lubenica-limun.

Kao preliv sladoleda, ledenih poslastica ili voćnih salata.

Kokteli

Lubenica vodka koktel
SASTOJCI:

6 cl Vodka

2.5 cl Sirup od lubenice

Rojal Lubenica koktel
SASTOJCI:

3 cl Sirup od lubenice

10 cl Šampanjac

MELON BERRY
30 ml Rum

10 ml Lubenica sirup

80 ml Brusnica sok

20 ml Ceđeni limun

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejke sa puno leda I dobro išejkovati.

Servirati u koktel čašu.

Watermelon Mango
30 ml Lubenica sirup

15 ml Limunov sok

150 ml Mango đus

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker pun leda I dobro išejkovati.

Servirati u koktel čašu.

Sparkling Watermelon
30 ml Lubenica sirup

150 ml Kisela voda ili Đus

Led

Priprema:

Sipati sve sastojke u blender i dobro izblentirati.

Jagoda

Jagoda

Čist šećerni sirup napravljen od koncentrisanog soka od jagode. Bez dodatka konzervansa.

Bezalkoholni sirup
Pakovanje 100 cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Jake je boje i izuzetnog ukusa.

KAKO SE PIJE:

Sa običnom ili gaziranom vodom.

U koktelima.

Kokteli

Pink koktel
Interesantan i lep šareni koktel.

SASTOJCI:

2 cl Sirup od jagode
18 cl Sok od pomorandže

Ananas dinja
Odličan miks vodke i dinje.

SASTOJCI:

3 cl Zelena dinja liker
2 cl Vodka
8 cl Sok od ananasa
1 cl Sirup od jagode

P.S. I LOVE YOU
SASTOJCI:

0.03l Liker od lešnika

0.01l Sirup od jagode

Slatka pavlaka

Priprema

Sve sastojke dodati u šejker pun leda i dobro išejkovati i sipati u martini čašu.

Ukrasiti korom limuna ili višnjicom.

Kupina

Kupina

Čist šećerni sirup baziran na koncentrisanom soku od kupine. Bez dodataka konzervansa.

Bezalkoholni sirup.
Pakovanje 100 cl Zemlja porekla: Frncuska

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Boja: tamno ljubičasta sa nijansama plave.

Ukus: sladak i aromatičan, uobičajen ukus kupine.

Blaga nota kuvane kupine.

KAKO SE PIJE?

Sa običnom ili kiselom vodom i u koktelima.

*KUPINA TONIK* – 2 cl sirupa od kupine sa tonik vodom.

Preporučene kombinacije:

Kupina-brusnica-jagoda-malina

Kupina-belo vino, roze vino, šampanjac

Kupina-vodka-dzin

Kokteli

Kupina kolada
Metoda miksovanja ili blendovanja.

SASTOJCI:

1cl Kupina sirup
1cl Kokosov prah
6cl Sok od ananasa
3cl Sok od pomorandže
3cl Sok od egzotičnog voća

Francuski poljubac
Metoda: Šejkovanje

SASTOJCI:

3 cl Dzin
1 cl Kajsijevača
1 cl Svež limunovog sok
3 cl Sok od brusnice
1 cl Kupina sirup

Orient express
10 ml Kupina sirup

20 ml Vodka

40 ml Šampanjac

Priprema:

Sipati sve sastojke u čašu sa ledom i promešati.

Amareto

Amareto

Kokteli

Amareto espresso
0.015 l Amareto sirup

0.015 l Karamela sirup

Dupli espresso

Šlag pena

Caramel Espresso
10 ml Karamela sirup

15 ml Amareto sirup

Dupli espreso

Šlag

ALMONDO
45 ml Agnostura Rum

Kap Agnostura bitters

Ceđeni limun

Jabuka sok

5 ml Amareto sirup

Priprema:

Sipati led u čašu,dodati rum,bitters i ceđeni limun.Dopuniti sa sokom od jabuke.

Cimet

Cimet

Kokteli

APPLE CINNAMON
0.02 l Cimet sirup

0.07 l Zelena jabuka sok

0.07 l Jagoda đus

>>> Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa dosta leda.

Dobro išejkovati i sipati u visoku čašu.

Pineapple Apricot
30 ml Liker od pomorandže

40 ml Vodka

50 ml Ananas sok

10 ml Cimet sirup

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa puno leda I dobro išejkovati.

Apfelstrudel
15 ml Cimet sirup

15 ml Vanila sirup

40 ml Rum

30 ml Liker od jabuke

50 ml Sok od jabuke

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker pun leda I dobro išejkovati.

Servirati u koktel čašu.

Limun

Limun

Kokteli

TEQULIME
0.04 l Tequla

0.01 l Triple sec (Liker od pomorandže)

0.04 l Limun sirup

>>> Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa puno leda.

Dobro išejkovati i sipati u old fashon čašu.

PASSION TOUCH
40 ml Vodka

30 ml Džin

5 ml Limunov sirup

100 ml Đus

1 kap grenadin sirupa

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa puno leda I dobro išejkovati.

RUSSIA
30 ml Vodka

20 ml Liker od pomorandže

5 ml Limunov sirup

100 ml Jabuka sok

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa puno leda I dobro išejkovati.

Blu curasao

Blu curasao

Kokteli

BLUE MELON
BLUE MELON

0.015 l Blue curacao sirup

0.015 l Lubenica sirup

Kisela voda

>>> Priprema:

Sipati sve sastojke u visoku čašu sa puno leda.

Promešati i uživati u piću.

Blue Hawaïan
20 ml Džin

10 ml Blu curacao sirup

10 ml Liker od pomorandže

50 ml Grejpfrut đus

Priprema:

Sipati sve sastojke u čašu sa ledom i promešati.

Blue lime
30 ml Džin

20 ml Vodka

10 ml Blue curacao sirup

100 ml Sprite

Priprema:

Sipati sve sastojke u čašu sa ledom i promešati.

Curaçao mint
20 ml Blue curaçao liker

30 ml Menta sirup

35 ml Kisela voda

Priprema:

Sipati sve sastojke u čašu sa ledom i promešati.

Malina

Malina

Kokteli

Knickerbocker
50 ml Rum

15 ml Liker od pomorandže

10 ml Malina sirup

10 ml Ceđeni limun

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa puno leda I dobro išejkovati.

Servirati u koktel čašu.

Bahia
40 ml Kašasa

20 ml Liker od kajsije

10 ml Malina sirup

50 ml Ananas đus

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker pun leda i dobro išejkovati.

Servirati u koktel čašu.

Vodka Passion
40 ml Vodka

20 ml Malina sirup

40 ml Jagoda sok

20 ml Banana sok

10 ml Ceđeni limun

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa puno leda i dobro išejkovati.

Servirati u koktel čašu.

MAYBE BABY
0.01 l Čokolada sirup

0.02 l Amareto

0.01 l Malina sirup

0.04 l Koka kola

0.01 l Ceđeni limun

Priprema:

Išejkovati sa ledom sve bez koka kole i iscediti u čašu sa ledom.

Dodati koka kolu.

FIOL FRIVOL
0.04 l Agnostura rum

0.02 l Malina sirup

0.01 l Ceđeni limun

0.1 l Ananas sok

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker pun leda.Dobro išejkovati i sipati u koktel čašu.

Grenadin

Grenadin

Kokteli

SUNRISE IN SAN TROPEZ
0.04 l Džin

0.06 l Sok od brusnice

>>> 0.02 l Grenadin sirup

>>> 0.02 l Bitter lemon

>>> 0.06 l Sok od pomorandze

>>> Priprema:

Sipati džin,sok od brusnice i sok od pomorandže u šejker sa puno leda.

Dobro išejkovati i sipati u visoku čašu.

Sipati bitter lemon i grenadin na vrh.

DRAKKAR ROUGE
0.03 l Rakija

0.02 l Slatko kiseli miks

0.01 l Grenadin

0.06 l Multivitamin đus

>>> Priprema:

Sipati sve sastojke u visoku čašu sa ledom.

Išejkovati dobro i uživati u piću.

PASSION TOUCH
0.04 l Vodka

0.02 l Triple sec (Liker od pomorandže)

0.05 l Limunov sok

Dopuniti sokom od pomorandže

0.01 l Grenadin sirup

>>> Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa ledom.

Dobro išejkovati i sipati u visoku čašu.

Sipati grenadin na vrh.

Menta

Menta

Čist šećer proizveden od prirodnog ekstrakta mente.

Bez dodataka konzervansa.

Bezalkoholni sirup

Pakovanje 100 cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Osvežavajući ukus peprminta

KAKO SE PIJE?

Sa običnom ili kiselom vodom.

U koktelima.

Kokteli

MENTA LIMUN
0.03 l Limun sirup

0.05 l Menta sirup

0.04 l Grejpfrut đus

0.1 l Kisela voda

Priprema:

Sipati sastojke u šejker sa ledom bez kisele vode i dobro išejkovati.

Sipati u visoku čašu sa kiselom vodom.

Menta Coffee
10 ml Menta sirup

Espresso

Mleko

Chocolate Chip Mint Milkshake
2 kašike vanila sladoleda (250ml)

50 g čokolade (izlomljene u kockice)

100 ml Mleka

30 ml Menta sirup

Priprema:

Sipati sve sastojke u blender i dobro izblentirati.

Mojito

Mojito

Čist šećerni sirup napravljen od sveže nane i ekstrakta lajma.

Bezalkoholni sirup

Pakovanje 100 cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Osvežavajuća aroma mente i lajma.

KAKO SE PIJE?

Sa običnom ili kiselom vodom, ili u koktelima.

Kokteli

MOJITO
0.04 l Rum

0.03 l Mohito sirup

1/4 Limeta

2 Lista mente

0.1 l Kisela voda

Priprema:

Koristiti šejker.Sipati sastojke u visoku čašu i dopuniti čašu sa kiselom vodom.

Hershey
30 ml Vodka

30 ml Čokolada liker

30 ml Mojito sirup

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa ledom I dobro išejkovati.Servirati u martini čašu sa parčetom čokolade.

Mint Julep
30 ml Mojito sirup

60 ml Burbon

Sveža nana

Priprema:

Mrvljeni led sipati u old fashion čašu,dodati listiće od nane, sipati ostale sastojke preko i promešati.

Makadamija

Makadamija

Čist šećerni sirup napravljem od ekstrakta makadamije.

Bez dodataka konzervansa.

Bezalkoholni sirup

Pakovanje 100 cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Ukus badema i kokosa.

KAKO SE PIJE?

U toplom ili hladnom mleku, kafi ili čaju.

Kokteli

Banana and Macadamia Smoothie
3 Banane

100 g Makadamija

60 ml Makadamija sirup

300 ml Mleka

200 ml Jogurta

Priprema:

U šejker ubaciti dve banane, pola makadamija, mleko jogurt i makadamija sirup i dobro izblendirati. Iseći ostatak makadamija. Iseći bananu na pola i posuti po njoj iseckanu makadamiju. Postaviti pola banane uspravno u čašu i sipati napitak preko.

Maca Shake
Led

Slatka pavlaka i Mleko

15 ml Čokolada sirup

15 ml Makadamija sirup

Priprema:

Napuniti čašu sa ledom i sipati slatku pavlaku sa mlekom(3/4).

Dodati sirupe i išejkovati.

Macadamia nut Latte
Dupli espresso

20 ml Makadamija sirup

Toplo mleko

Gingerbread

Gingerbread

Čist šećerni sirup napravljen od ekstakta gingerbread-a.

Bezalkoholni koktel

Pakovanje 100 cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Intenzivn i jak ukus.

KAKO SE PIJE?

U koktelima.

Kokteli

HANSEL'S ELIXIR
0.03 l VSOP Konjak

0.01 l Medenjak sirup

0.03 l Grejpfrut đus

Priprema:

Napuniti šejker sa ledom.Sipati sve sastojke i dobro išejkovati.

Iscediti u martini čašu.

Koristiti krišku grejpfruta za aromu.

The Carribean Sunset
15 ml Liker od pomorandže

25 ml Rum

25 ml Gingerbread sirup

30 ml Ceđeni limun

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa puno leda.

Dobro išejkovati i sipati u old fashion čašu.

Crandyman
30 ml Tekila

15 ml Gingerbread sirup

Limunada

Svež đunbir (optimalno)

Priprema:

Sipati sastojke u visoku čašu sa mrvljenim ledom

Breskva

Breskva

Čist šećerni sirup napravljen od koncentrisanog soka od breskve. Bez dodataka konzervansa.

Bezalkoholni sirup

Pakovanje 100cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

Prirodni ukus breskve.

KAKO SE PIJE?

Sa običnom ili kiselom vodom.

U koktelima.

Kokteli

Pride
0.03 l Vodka

0.02 l Sirup breskva

0.06 l Pomorandža đus

0.03 l Brusnica sok

1 kašika braon šećera

4 kriške pomorandže

Priprema:

U visoku čašu ubaciti kriške pomorandže,šećer i vodku.

Izmadlovati dobro i dodati led.Sipati đus i sok od brusnice i išejkovati.

PEACH VODKA
0.03 l Breskva sirup

0.02 l Vodka

0.02 L Brusnica đus

0.06 l Pomorandža đus

0.02 l Ceđeni limun

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa ledom.

Dobro išejkovati i sipati u visoku čašu.

FRUTY FIZZ
0.02 l Breskva sirup

0.01 l Limun đus

0.1 l Kisela voda

Priprema:

Sipati sve sastojke u visoku čašu sa ledom.

GARDEN
20 ml Liker od kajsije

40 ml Viski

10 ml Breskva sirup

10 ml Amareto

1/2 Limeta

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker pun leda I dobro išejkovati.

Servirati u koktel čašu.

Australopithèque
30 ml Konjak

20 ml Liker od pomorandže

20 ml Breskva sirup

40 ml Grejpfrut đus

40 ml Brusnica đus

Priprema:

Sipati sve sastojke u šejker sa puno leda I dobro išejkovati.

Servirati u koktel čašu.

Đumbir

Đumbir

ist šećerni sirup proizveden od prirodnog ekstrakta đumbira.

Bezalkoholni sirup
Pakovanje 100 cl

BELEŠKE DEGUSTACIJE:

KAKO SE PIJE?

Dinja

Dinja

Zova

Zova